48 timer med scenekunst i Aalborg
Velkommen til en uforglemmelig tur gennem Aalborg - en by fyldt med unikke oplevelser og charme.
48 timer i Skagens kunstneriske oase
Foto: Peter Jørgensen
Følg med på en fortryllende rejse gennem Skagen og træd ind i Malerkoloniens ånd, hvor Skagensmalerne fandt inspiration til deres mesterværker. En velfortjent pause med kulinariske højdepunkter, badehotel og unikke naturoplevelser.
Foto:Mette Johnson
Vi vil gerne anbefale en historisk ret, Rødspætte á la Skawbo. Denne ret er en rødspætte, paneret i rugmel og stegt i olie og rigelige mængder smør. Den serveres med glaserede kartofler, persille, tyttebær og en syndig smørsovs med kapers og persille. Denne ret har historisk betydning, da den blev spist af selveste H.C. Andersen tilbage i 1859. Navnet "á la Skawbo" refererer til brugen af tyttebær, der tilføjer en syrlig smag, som man normalt ville få fra citronsaft. På den tid brugte man naturens råvarer, og det afspejles i brugen af tyttebær.
