VAERFT Cocktail Bar
In der VAERFT Cocktailbar werden spektakuläre Cocktails kreiert, die alle Sinne ansprechen. Ein Cocktail-Erlebnis in der VAERFT bietet eine Kombination aus in Dänemark hergestellten Spirituosen, Jazzklängen vom Plattenspieler und dem Blick auf den Fjord.
Die Werft Aalborg Vaerft A/S wurde 1912 gegründet. Die Werft befand sich direkt östlich des Pier 5 Hotels, und die Bar des Hotels wurde „VAERFT“ genannt – ein Name, der auf die Geschichte der Werft und des Hafens zurückgeht. VAERFT ist viel mehr als nur eine Hotelbar. VAERFT ist Aalborgs lokale Cocktailbar – der Ort, an dem man nach einem langen Tag mit den Kollegen abschaltet, an dem man sich vor dem Konzert trifft und an dem innovative Cocktails und ein fantastisches Ambiente neue Möglichkeiten des Zusammenseins bieten.
Das Ziel ist klar: Die VAERFT Cocktail Bar will spektakuläre Cocktails kreieren, die alle Sinne ansprechen. Und das tun wir unter anderem mit molekularen Methoden und internationalen Interpretationen, die es in der Aalborger Barszene bisher noch nicht gab.
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