In Nordjütland gibt es viele Möglichkeiten, eine köstliche und lokal produzierte Mahlzeit zu genießen.
Foto: Nordjysk Madfestival
Gleichzeitig können Sie sich biologisch und pflanzlich ernähren. In Nordjütland gibt es viele hervorragende Restaurants und Gastronomiebetriebe, die Ihnen gerne ein biologisches Erlebnis bieten möchten. Durch anerkannte Zertifikate können sie ihr Engagement nachweisen.
Das Bio-Gütesiegel ist ein staatlich kontrolliertes Siegel für Restaurants, das angibt, wie viel Prozent der eingekauften Lebensmittel und Getränke aus biologischem Anbau stammen. Das Bio-Gütesiegel gibt es in drei Varianten: Gold (90–100 %), Silber (60–90 %) und Bronze (30–60 %).